친환경농산물 유통의 방향
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작성일 22-12-17 15:20
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주요 소비자는 環境(환경)문제가 심화되어 가는 현실의 문제해결에 관심이 있는 종교단체나 市民단체 등 사회운동 단체의 회원들이었다.
산업화 과정에서 농업은 기본식량 확보를 위해 대량생산 체계로 이행하게 되며 이 과정에서 다투입 화학농법의 병폐를 직접 체험한 생산자가 사회운동차원의 環境(환경)농업을 실천하게 된다 친環境(환경)농산물 생산이 생산자의 자발적인 영농활동 improvement(개선) 차원에서 처음 하였기 때문에 수요보다 생산이 앞서 이루어진 것이다.zd1 , 친환경농산물 유통의 방향경영경제레포트 ,
레포트/경영경제
친환경농산물 유통의 방향
다. 그러므로 친環境(환경)농산물 판매는 생산자가 소비자를 직접 찾아다니며 품질에 대해 홍보부터 처음 해야 하는 어려움을 안고 있었다.
,경영경제,레포트
zd1
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본 자료는 친환경농산물 유통의 방향에 대해 조사정리한 리포트입니다.
㉡ 확대 단계 : 1980년대 후반～1…(생략(省略))
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설명
본 자료는 친환경농산물 유통의 방향에 대해 조사정리(整理) 한 리포트입니다. ⑴ 친環境(환경)농산물이란?
1. 관념
2. 분류
⑵ 친環境(환경)농산물의 유통實態
1. 시장규모
2. 유통경로
⑶ 친環境(환경)농산물 유통의 문제가되는점
⑷ 친環境(환경)농산물의 유통 improvement(개선) 방향
1. 유통 improvement(개선)의 기본 방향
2. 친環境(환경)농산물 물류시스템 improvement(개선)
3. 친環境(환경)농산물 품질관리제도 improvement(개선)
4. 판매망 확충과 정책자금 지원 improvement(개선)
⑸ conclusion
⑵ 친環境(환경)농산물의 유통實態
1. 시장규모
우리 나라에서 친環境(환경)농산물을 취급하고 있는 판매처 수는 총 517개소로 추정된다 업태별로는 대형수퍼가 133개소(25.7%)로 가장 많고, 백화점, 할인점이 110개소 내외, 생협이 67개소, 전문 판매장이 98개소이다.
따라서 1980년대 중반까지는 친環境(환경)농산물 판매를 위한 유통체계가 정립되지 못한 채 종교단체나 市民단체의 계절행사나 일회성 판매 또는 택배 등 대면 관계에 의한 홍보와 판매에 국한되어 있었다.
소비자의 요구에 의한 생산이 아니었으므로 친環境(환경)농산물 판매를 위해서 일반 농산물과 친環境(환경)농산물 간의 품질차이를 소비자에게 인식시키는 일이 선행되어야 했다.
지역별로는 수도권에 318개소(61.5%), 지방대도시에 119개소(23.0%), 중소도시에 80개소(15.5%)로 분포되어 있다아 수도권이나 대도시는 環境(환경)문제가 보다 심각한 지역이며 또한 일정 소득수준 이상의 구매능력이 있는 소비자가 다수 존재하기 때문에 그 집중도가 높다고 생각된다
2. 유통경로
① 유통형태의 시대별 전개과정
㉠ 태동 단계 : 1980년대 중반까지
이 시기의 유통형태는 조직화·규모화 되지 못한 생산자와 소비자간의 직거래 위주의 유통으로써 경제적인 측면보다는 사회운동적인 측면이 강하게 작용한 시기이다.
