(foundation(창업)) 아기들을 위한 21C 형 복합 서비스 카페 사업計劃書(계획서) (고급 발표PPT)
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작성일 23-01-19 02:22
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Kids castle
목 차
Ⅰ. 업체 現況 / 기대efficacy
Ⅱ. 사업 아이템
Ⅲ. 조직 / 인력계획
Ⅳ. 제품 내용 / 원재료 조달계획
Ⅴ. 입지선정 / 인테리어
Ⅵ. 고객 성향 analysis(분석)
Ⅶ. 경쟁업체 analysis(분석)
Ⅷ. marketing strategy
Ⅸ. 재무 계획
Ⅹ. 사업추진 / 확장계획
Ⅰ. 업체 現況
1.업체 개요
- 업체명 : Kids Castle
- 대표자 :
- 업종 : 일반 음식점
- 주제품 : 카페 + 탁아 서비스
- 종업원 수 : 7名 + 3名
- 소유형태 : 임대
- 주소 : 대구 달서구 이곡동
Ⅰ. 업체 現況(계속)
2. foundation동기 및 기대efficacy
1) foundation동기
- 어린아이를 가진 신세대 엄마의 여가공간 부재
- 기존 카페시장의 포화
→ 이색 카페 등장
- 유아 관련 아이템 유망
2) 기대efficacy
- 신세대 엄마들의 여가시간 확보
- 아기들의 사회성 형성
- 복합점포의 시너지 efficacy 창출
Ⅱ. 사업 아이템
1. 아이템 구상
성인들을 Kids 아가들을
위한공간 Castle 위한공간
2. 아이템 characteristic(특성)
- 21C 형 복합 서비스 카페
- 아가와 엄마의 공간
- 아가의 사회성 형성
- 탁아 서비스
→ 엄마의 외출에 대한 부담감 해소
→ 전문 인력 고용으로 인한 신뢰
Ⅲ. 조직 / 인력계획
1. 조직도
대…(To be continued )서 빙
2 名
2. 충원계획
- 보육교사(1), 주방보조(1), 서빙(1) 추가고용
- 직무 순환 실시
Ⅳ. 제품 내용/원재료 조달계획
1. 아가 제품
- 맞춤 메뉴
- 성장 단계별 이유식 제공 (무료)
- 다양한 간식 (케익, 젤리, 쿠키, 음료)
- 어린이 set 메뉴
2. 엄마 제품
- 라이스류 (김치, 불고기, 해물 등)
- 스테이크 (안심, 등심, 돈가스 등)
- 스파게티 (해물, 미트, 크림 등)
Ⅳ. 제품 내용/원재료 조달계획
3. 원재료 조달계획
품 목
내 용
음 료
구매 시 현금 60%결제, 월말 미납급 결재
기타 식자재
화원 농협 하나로마트에서 매일 구매
팔달시장 내 제일상회에서 구매
Ⅴ. 입지선정 / 인테리어
1. 입지 선정
1) 지리적 characteristic(특성)
- 대단지 아파트 인접
- 이마트 및 주변상가 발달
- 대중 교통 이용 용이 (지하철 2호선 개통)
- 도로변 위치
Ⅴ. 입지선정/인테리어(계속)
2. 인테리어
Ⅴ. 입지선정/인테리어(계속)
3. 배치도
테 이 블
놀 이 방
Ⅴ. 입지선정/인테리어(계속)
4. 내/외부적 환경
1) 어린이에게 적합한 환경 조성
- 밝고 편안한 분위기
- 공기청정기, 가습기 설치
- 절대 금연
- 안전한 놀이공간 및 시설 구비
Ⅵ. 고객성향 analysis(분석)
느낀 적이 있는가?]
[출산 후 카페 이용빈도 횟수는?]
1. 설문지 analysis(분석)
Ⅵ. 고객성향 analysis(분석) (계속)
[출산 후 카페를 가지 못하는 이유?]
[아가 카페가 생긴다면 이용여부?]
Ⅵ. 고객성향 analysis(분석) (계속)
2. STP
1) Segmentat
사업계획/기타
설명
다.