[자연과학][화학experiment(실험)] 주스에 들어있는 비타민 C의 정량
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작성일 22-11-13 00:23
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(3)Data and Results
實驗(실험)1)표준 Vitamin C solu...
[화학實驗(실험)] 주스에 들어있는 비타민 C의 정량
(1)Abstract
-이번 實驗(실험)은 DPIP(Dye)를 비타민 C로 적정해서 비타민 C의 분자량을 알아보는 實驗(실험)이다.)
비교적 實驗(실험)은 잘 되었다고 본다. 즉 오차가 적었다. 實驗(실험)결과 비타민 C의 분자량, 혹은 Dye와 비타민 C의 reaction(반응)비가 이론(理論)값과 거의 비슷했다. 그리고 시중에서 팔고 있는 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C의 양도 계산해 본다.
(2)Introduction
-비타민 강력한 환원제이고, 實驗(실험)에서 사용하는 dye는 원래는 rose pink빛에서 환원되었을 때 무색으로 변하기 때문에 산화,환원 지시약이 없어도 적정에서의 종말점을 찾기가 쉽다. (reaction(반응)식은 아래 그림 참조) 따라서, 비타민 C와 농도를 알고 있는 dye와의 산화, 환원 적정을 통해서 우리는 비타민 C의 분자량을 결정할 수 있을 것이다. (물론 약간의 오차는 있었다. 實驗(실험)결과 비타민 C의 분자량, 혹은 Dye와 비타민 C의 reaction(반응)비가 이론(理論)값과 거의 비슷했다. (물론 약간의 오차는 있었다. 즉 오차가 적었다.
(3)Data and Results
實驗(실험)1)표준 Vitamin C solution으로 표준 Dye solution의 적정
-實驗(실험)결과(DPIP(Dye) 5.00ml에 Vitamin C solution을 떨어뜨림.)
Vitamin C solution의 부피(ml)
1회
10.5
2회
10.7
3회
10.6
mean or average(평균) : 10.6 ml
a.이 實驗(실험)에서 reaction(반응)비(Vitamin C solution와 Dye solution의 reaction(반응)비)를 1:1이라고 생각하고 Vitamin C의 분자량을 구해보면,
우선, Vitamin C solution 10.6ml 와 Dye solution 5.0ml 이 reaction(반응)한 것이므로 각각의 몰수를 구해보면, (모르는 Vitamin C의 분자량을 M이라고 하자.)
Vitamin C solution 10.6ml에 들어있는 Vitamin C의 몰수
-` Vitamin C solution 100ml에 Vitamin C 0.01g이 들어있으므로 10.6ml에는 Vitamin C 가 들어있…(skip)
[자연과학][화학experiment(실험)] 주스에 들어있는 비타민 C의 정량
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실험과제/화학
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설명
다.
(2)Introduction
-비타민 강력한 환원제이고, 實驗(실험)에서 사용하는 dye는 원래는 rose pink빛에서 환원되었을 때 무색으로 변하기 때문에 산화,환원 지시약이 없어도 적정에서의 종말점을 찾기가 쉽다. (reaction(반응)식은 아래 그림 참조) 따라서, 비타민 C와 농도를 알고 있는 dye와의 산화, 환원 적정을 통해서 우리는 비타민 C의 분자량을 결정할 수 있을 것이다.)
비교적 實驗(실험)은 잘 되었다고 본다. 그리고 시중에서 팔고 있는 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C의 양도 계산해 본다.순서
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[자연과학][화학experiment(실험)] 주스에 들어있는 비타민 C의 정량
[화학實驗(실험)] 주스에 들어있는 비타민 C의 정량
(1)Abstract
-이번 實驗(실험)은 DPIP(Dye)를 비타민 C로 적정해서 비타민 C의 분자량을 알아보는 實驗(실험)이다.
